Wesprzyj nas
Dieta w leczeniu raka - co jeść, by wspierać organizm?
Wystąpienie Prof. dr hab. Ewy Lange w ramach III edycji Konferencji "Onkologicznie, że chcesz wiedzieć" organizowanej przez Fundację Piękniejsze Życie z 7.10.2025. Zapraszamy do obejrzenia materiału.
Nie tylko sama choroba, ale także leczenie przeciwnowotworowe, np. chemioterapia, radioterapia czy hormonoterapia, może wpływać na apetyt, metabolizm i tolerancję pokarmów. Dlatego dieta przy nowotworze powinna być spersonalizowana, dostosowana do potrzeb pacjenta i sytuacji klinicznej.
Małe, częste porcje mogą ułatwić jedzenie pacjentowi, który zmaga się z wczesnym uczuciem sytości, nudnościami czy zmienionym smakiem. Można również wzbogacać posiłki specjalnymi preparatami białkowymi w proszku, które dodaje się do zup, kasz czy koktajli, zwiększając ich wartość odżywczą.
Nadmiar słodyczy i łatwo przyswajalnych węglowodanów może pogarszać metabolizm glukozy, dlatego warto ograniczać cukry proste i bazować na pełnowartościowych produktach.
Dbanie o dietę w trakcie i po leczeniu to nie tylko profilaktyka niedoborów, ale również wsparcie odporności, metabolizmu i ogólnej kondycji organizmu. Zdrowa dieta co jeść - to klucz do lepszego samopoczucia i skuteczniejszej terapii.
Dieta w leczeniu raka - co jeść, by wspierać organizm?
Dlaczego dieta jest ważna w leczeniu nowotworów?
Dieta zdrowa i odpowiednio zbilansowana jest integralnym elementem terapii onkologicznej. Jak podkreśla prof. Ewa Lange, wybitna specjalistka w dziedzinie żywienia klinicznego, prawidłowe odżywianie wspiera efektywność leczenia, pomaga utrzymać masę mięśniową i minimalizuje ryzyko niedoborów białka.Nie tylko sama choroba, ale także leczenie przeciwnowotworowe, np. chemioterapia, radioterapia czy hormonoterapia, może wpływać na apetyt, metabolizm i tolerancję pokarmów. Dlatego dieta przy nowotworze powinna być spersonalizowana, dostosowana do potrzeb pacjenta i sytuacji klinicznej.
Jak wspierać bliskiego chorego dietą?
Wsparcie rodziny w trakcie terapii onkologicznej jest kluczowe. Przygotowując posiłki, warto znaleźć kompromis: część potraw może być wspólna dla całej rodziny, a niektóre modyfikowane pod kątem tolerancji pacjenta, np. produkty nisko laktozowe czy łatwostrawne.Małe, częste porcje mogą ułatwić jedzenie pacjentowi, który zmaga się z wczesnym uczuciem sytości, nudnościami czy zmienionym smakiem. Można również wzbogacać posiłki specjalnymi preparatami białkowymi w proszku, które dodaje się do zup, kasz czy koktajli, zwiększając ich wartość odżywczą.
Co jeść podczas leczenia przeciwnowotworowego?
Podstawą zdrowej diety w chorobie nowotworowej są:- Warzywa i owoce w różnorodnych kolorach
- Produkty zbożowe pełnoziarniste, kasze, ryż
- Źródła białka: chude mięso, ryby, jaja, nabiał, rośliny strączkowe
- Zdrowe tłuszcze: oliwa z oliwek, orzechy, awokado
Dieta po zakończeniu leczenia - odbudowa organizmu
Po remisji i rekonwalescencji warto przejść na racjonalną, urozmaiconą dietę. Spożycie warzyw i owoców wciąż jest kluczowe, a udział białka w diecie wspiera odbudowę masy mięśniowej. Należy także uwzględnić ewentualne skutki uboczne terapii hormonalnej lub metaboliczne, np. zaburzenia glikemii czy lipidów.Nadmiar słodyczy i łatwo przyswajalnych węglowodanów może pogarszać metabolizm glukozy, dlatego warto ograniczać cukry proste i bazować na pełnowartościowych produktach.
Mity i fakty - czego unikać, a co jest bezpieczne?
- Grejpfrut i sok grejpfrutowy - mogą wpływać na metabolizm leków, warto je spożywać z umiarem w trakcie terapii.
- Pestki i orzechy - źródło wartościowego białka i tłuszczów, lecz w przypadku problemów trawiennych lepiej je rozdrabniać.
- Herbatki ziołowe - rumianek, pokrzywa, bylice są bezpieczne i wspomagają trawienie; ostrożnie z dziurawcem i czystkiem w trakcie leczenia.
- Słodycze i cukry - ograniczamy, szczególnie podczas aktywnej choroby, by nie pogarszać zaburzeń glikemii.
Podsumowanie
Zdrowe żywienie to jeden z fundamentów wspierania organizmu w trakcie terapii nowotworowej. Dieta powinna być indywidualnie dopasowana, urozmaicona i łatwa do spożycia, a przy tym bogata w warzywa, owoce i białko. Wsparcie rodziny i małe, częste posiłki pomagają pacjentowi przetrwać trudne momenty leczenia.Dbanie o dietę w trakcie i po leczeniu to nie tylko profilaktyka niedoborów, ale również wsparcie odporności, metabolizmu i ogólnej kondycji organizmu. Zdrowa dieta co jeść - to klucz do lepszego samopoczucia i skuteczniejszej terapii.
